MENÚ
Aperitivos opcionales
Borioche tostado con anchoa del Cantábrico (+3€)
Croqueta de txuleta con chimichurri (+2€)
Primeros
Ensalada de brotes con burrata, jamón ibérico y melocotón
Alubias pintas con sacramentos
Escalibada de verduras con huevo a baja temperatura y crujiente de migas
Segundos
Bacalao confitado con pil pil de pimientos
Churrasco a la brasa con nuestro chimichurri de la casa
Carrilleras al Rioja con parmentier de ajo
Lasaña de txuleta
Postre del día
Pan, y una consumición
22€